Crêpes & Galettes

Au Billig

Food truck artisanal de crêpes et galettes basé à La Chapelle des Marais. Traiteur crêpier à domicile dans un rayon de 100km : Nantes, Saint-Nazaire, Vannes, Rennes, La Baule, Guérande, Redon et bien plus.

Farine de blé noir IGP
Ingrédients Bio
Origine France
Food truck Au Billig - Crêpes et galettes en Loire Atlantique

Nos prestations

Traiteur crêpier pour tous vos moments

Traiteur à domicile

Avec Au Billig, crêpier à domicile, faites plaisir à vos invités grâce à une formule simple et conviviale de crêpes et galettes. L'ambiance est décontractée, parfaite pour vos soirées et réunions entre proches.

Soirées privées Réunions de famille Repas entre amis
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Événementiel

Au Billig enrichit vos événements avec une offre de crêpes et galettes parfaite pour toutes les occasions. Choisissez le service adapté à chaque type d'événement pour une animation gourmande et mémorable.

Mariages Retours de mariage Séminaires Team buildings Événements associatifs Entreprise
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Maxime Coutant en train de préparer des crêpes sur le billig

Notre histoire

Une passion pour la galette bretonne

Installé à La Chapelle des Marais, Au Billig est né d'une passion sincère pour la tradition crêpière bretonne. Maxime vous propose des crêpes et galettes artisanales, préparées sous vos yeux avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, une fête d'entreprise ou toute autre occasion, le food truck Au Billig se déplace dans un rayon de 100km autour de La Chapelle des Marais : Nantes, Saint-Nazaire, Vannes, Rennes, La Baule, Guérande, Redon, Pontchâteau et alentours.

Fait maison
Produits bio & locaux
Déplacement dans un rayon de 100km
Option Bar à Crêpes

Nos créations

La Carte

Galettes au choix

Galette Jambon Emmental
Galette Complète Jambon Oeuf, jambon, emmental
Galette Complète Andouille
Galette Complète Bacon
Galette Bacon Chèvre Miel
Galette Saucisse Option emmental et oignons frits
Galette Truite Fumée Emmental
Galette Truite Fumée Fondue de Poireaux
Galette Poitrine Fumée Raclette Champignons
Galette Burger Steak (VBF), cheddar, oignons frits, sauce biggy

*D'autres ingrédients sont possibles sur demande

Crêpes sucrées

Beurre Sucre
Nutella
Caramel Beurre Salé
Confiture

*D'autres ingrédients sont possibles sur demande

Boissons

Jus de pomme
Cidre doux ou brut
Bière
Soda
Eaux plates ou pétillantes
Café / Thé

Option "Bar à Crêpes"

Une formule originale et conviviale ! On vous prête un billig électrique avec tous les ingrédients, et vos invités composent eux-mêmes leurs crêpes.

Prêt de billig électrique
Crêpes et ingrédients fournis
Libre service pour vos invités

Notre promesse

Nos engagements qualité

Blé noir IGP

Notre farine de blé noir bénéficie de l'Indication Géographique Protégée, garantissant son origine et sa qualité traditionnelle bretonne.

Ingrédients Bio

Farine de froment bio, beurre bio, lait bio, oeufs bio. Nous privilégions les circuits courts et les producteurs locaux pour des crêpes authentiques.

100% Origine France

Toutes nos viandes, poissons, légumes et fromages sont d'origine française. Nous soutenons les producteurs de notre terroir.

Références

Ils nous font confiance

Parlons de votre événement

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Mariages, anniversaires, fêtes d'entreprise, festivals... Votre food truck crêpier se déplace dans un rayon de 100km autour de La Chapelle des Marais pour régaler vos invités. Demandez votre devis !

Téléphone 06 17 07 84 75
Localisation La Chapelle des Marais (44) — Rayon de 100km
Disponibilité Sur réservation - Événements midi et soir